EN ROUTE POUR LE MARCHE

Bonjour,

Je vais deux ou trois fois par semaine, sur le marché, pour acheter fruits et légumes. Une petite idée : j'ai acheté hier un ananas, quatre oranges, trois énormes clémentines, huit bananes, quatre mangues et environ 500grammes de fraises : j'ai payé 76 yuans, soit environ 9 euros. Je vais devoir faire attention quand j'irai faire les courses au Jardin du Mesnil à mon retour en France.

Les photos que je vous envoie, sont les photos prises sur le chemin du marché.

En route ! Vous voyez : ça construit toujours et toujours !

Une grande avenue et plein de petites rues perpendiculaires avec à l'entrée, des petites échoppes : vendeur, coiffeur, réparateur, vendeur de téléphone, récupérateur de cartons et autres ....

Une des rues perpendiculaires

Une autre. Je pense que ce quartier ne va tarder a être démoli. Vous avez vu derrière, ça grignote toujours et toujours !

C'est délicieux, c'est mousseux ! Je crois que c'est fait avec de la farine de riz.

Elle vous plait la machine à coudre ?

Les réparateurs de vélos. Je vous assure : ce n'est pas le mien !

La grande lessive.

Le réparateur de matériels électro ménagers.

Voilà le petit bout de chemin que je fais régulièrement.

Je n'ai pas encore osé photographier l'intérieur du marché. Certains sont contents quand on les photographie, d'autres le sont beaucoup moins.

En ce moment, on trouve en plus des fruits que je vous indiquai plus haut, la pomme (une seule sorte, très sucrée et excellente dans un gâteau), le pamplemousse chinois (énorme), une sorte de tout petit litchis, la toute petite mandarine, le kiwi, le fruit du dragon (qu'on trouve de temps en temps en France et que l'on mange à la cuillère. J'en raffole !).

Pour les légumes, je retrouve la pomme de terre (mais sucrée), le brocolis, le chou-fleur (tout minuscule), la carotte (énorme), le petit pois (tout écossé), la fève, l'oignon, l'aubergine (pas la même forme que chez nous, un peu la forme d'une carotte). On trouve aussi de nombreuses sortes de choux, des gros radis blancs, les racines de lotus, les haricots au kilomètre, et plein d'autres légumes dont je ne connais pas le nom.

Quand je demande comment on cuisine tous ses légumes, on me répond à la poêle avec de l'huile. L'huile est vendue ici dans des grosses bouteilles de 4-5litres ! Moi, je les fais souvent au wok et j'utilise l'huile de sésame, la sauce aux huitres (Il n'y a pas d'huitres dedans, je suis incapable de vous dire ce qu'elle contient mais elle donne un bon goût à la viande), la sauce soja et les épices.

Les photos ont été prises il y a deux ou trois semaines et il ne faisait pas encore bien chaud. Depuis depuis dimanche, le temps a changé : c'est toujours aussi gris et brumeux. Mais à l'instant même (mardi à 17h 45mn), il fait 20° sur mon balcon. Cependant, il ne faut pas encore se découvrir car il y a des bouffées d'air chaud, puis d'air froid et il y a beaucoup de rhume chez les expat.

A bientôt de vous lire à mon tour...